Hallo ich möchte Euch von Pure Flavours Sirup berichten:
Hab einen Wunderteig mit Kaffeesirup hergestellt:
Für diese Herzform habe ich die halbe Portion gemacht
2 Eier mit 100 g Zucker schaumig weiß rühren (min. 5 Min.)
100 ml Wasser mit min. 2 TL Sirup und 100 Öl unterrühren
150 g Mehl und 1/2 Pck. Backpulver (7g) gesiebt untermengen, in die Form und bei 160°C Umluft ca. 40 Min. backen.
auskühlen lassen
Tortencreme von RUF mit 250 ml Milch anrühren und 5 Tropfen von dem Sirup hinzufügen.
Ich liebe diese Creme, sie zerfällt nicht wie Sahne und behält ihre Form, sowie schmeckt sie nicht so üppig/fettig. Sie schmeckt dezent nach Vanille. Dennoch kann man sie so vielfältig zu verfeinert. Man kann Sirup, Kakao, Butter, Quark, Früchte, Farbe uvm. untermengen.
Wie gesagt so vielfältig... " I love it"
Mein Fazit zu diesem "Pure Flavours" Sirup:
Mit dieser Dosierung schmeckt die Creme lecker nach Kaffee aber auch nicht zu aufdringlich. Glaube beim Wunderteig kann noch mehr rein, ist aber auch Geschmackssache ;)
Habe die Tülle Nr. 1M genommen und damit die Rosenform gespritzt. Das alles ging rucki zucki und macht einfach was her.
Lasst es Euch schmecken!
Liebe Grüße Eure Mel!
thank you for sharing
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